流言：在各种保健品中，葡萄籽提取物是极具号召力的一种。那么，它真的可以抗癌、抗衰老吗?

真相：葡萄籽中含有大量的维生素E、类黄酮、亚油酸以及一类叫做“低聚原花青素复合物(简称OPCs)”的成分。

●抗氧化吗?实验发现，人们吃下葡萄籽提取物之后，血液中的抗氧化剂含量显著增加了。但仅仅是吸收了，起没起作用可是另外一回事情，而且目前还没有研究表明，可以起作用。

●抗癌吗?在一些体外细胞实验中，葡萄籽提取物或者其中的OPCs对某些种类的癌细胞展示了更好的抑制作用。需要说明的是，“体外实验能够抑制癌细胞”跟“吃了能抗癌”之间，还有着遥远的距离。

●有其它功能?除此之外，各种美容、护肤、抗衰老之类的功能，都是“美好的愿望”，没有科学证据的支持。

结论：葡萄籽提取物成分比较复杂，也没有经过系统充分的安全性研究。

流言：近日微博流传，女性穿高跟鞋时足部受到挤压，导致整个足部和腿部的血液循环不畅，并由此导致摄食中枢供血不足，引起肠胃失调乃至厌食。

真相：接下来我们从流言中的几个关键词入手，各个击破吧!

●高跟鞋和血液循环：高跟鞋不一定会让下肢血液循环不畅，在有关高跟鞋对下肢肌肉运动、静脉功能影响的研究里，我们没有找到趋于一致的结论，但可以肯定的是很多以“常识”推测的结果与科学研究实际观察到的结果并不一致。

●血液循环与食欲：食欲受很多因素影响，它一方面听令于大脑中枢(摄食中枢和饱食中枢)，同时也受到神经、激素、精神和其他疾病的影响。但四肢血液循环障碍对食欲的作用却尚无直接证明。

结论：通过分析，这则流言最大的问题就在于在没有明确实验支持的情况下，“推测”高跟鞋可能对食欲的作用，并“夸大”了其影响。

流言：无籽水果中含有大量激素，用避孕药处理来达到无籽效果的，经常食用对人体有害。

真相：无籽水果的确没有可育的种子来进行繁殖，但是无籽水果的产生和人类使用的避孕药没有丝毫关系。我们吃的水果，从植物学上来说，基本都属于被子植物的果实。在植物体内，对促进植物果实发育影响最大的激素有两类：生长素和赤霉素。所有被子植物发育中的种子都能够大量合成生长素及赤霉素，使得果实进行发育。而无籽水果就是抑制了种子的发育，人工提供激素。主要方法有以下三种：

●为果实施用一定浓度的植物激素，抑制种子发育的同时促进果实发育;

● 通过杂交手段，使得种子不能正常发育，同时给与一定刺激，使果实自身可以产生足够其发育的植物激素;

● 通过寻找植物自身产生的种子不育但能够自身产生植物激素的突变个体，来生产无籽水果。

结论：植物激素和动物激素无法互相替代，避孕药无法让水果无籽，植物激素也无法调节人的生长发育。