我们知道，我们每天都要和五谷粮打交道，多吃五谷杂粮可以预防各种疾病，增加身体的体质和身心健康，所以五谷杂粮成了诸多人比较偏爱的食物，可能有些人不仅要问：五谷杂粮要如何吃才好呢？

五谷杂粮如何吃才好

高粱适合做点心

高粱米做粥做饭，都略显粗糙，但是磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。

糙米稀饭“刮”脂肪

糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。

薏米煲汤最滋补

薏米具有强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。

吃荞麦面条助消化

荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌，荞麦面性凉，容易伤胃，所以在做的时候一定要泡得时间长一些，直到泡软，口感更好，也更容易消化。

通过上面的介绍，相信我们对于五谷杂粮如何吃才好有了一定的了解，所以在日常生活中的时候，我们一定要多食用五谷杂粮，这样才能增进我们的身心健康。