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抗皱养颜,选4类食物

日期:2014-01-06 16:16 来源:医学美容教育网 编辑:小叶

◎富含软骨素的食物

人体皮肤分为表皮、真皮、皮下组织3层,影响皮肤美容的主要是真皮。真皮是由弹性纤维构成的,而组成弹性纤维的最主要物质是硫酸软骨素。人体内如缺乏软骨素,皮肤即失去弹性,出现皱纹。所以,多吃些含硫酸软骨素丰富的食物,就可以延缓皮肤皱纹的发生,使皮肤保持弹性和细腻。

【推荐】猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤等含有较多的软骨素。

◎富含核酸的食物和维生素C

曾经有一项研究,研究人员以30名女性作为对象,让她们每日服用核酸800毫克和适量的维生素C。一个月后观察,9个人脸上的老年斑消失,5个人脸上的皱纹消失,8个人粗糙的皮肤变得较为丰润,其他人的肌肤均比以前有所改善。可见,补充核酸类食物和维生素C,既能延缓衰老,又能阻止皮肤皱纹的产生。

【推荐】含有核酸的食物很多,如鱼、虾、牡蛎、蘑菇、银耳、蜂蜜等;富含维生素C的食品有新鲜蔬菜、水果(特别是刺梨、鲜枣、猕猴桃、橙子等)。

◎碱性食物

酸性、碱性食物不是凭口感决定的,而是指食物进入人体后最终呈酸性或碱性。研究表明,过量的酸性食物会使血液里的乳酸、尿酸含量相应增加。这些物质随汗液来到皮肤表面,就会使皮肤变得没有活力,失去弹性,尤其会使面部的皮肤松弛无力,遇到冷风或日光暴晒,容易裂开。而多吃碱性食物,可减少乳酸、尿素的含量,减轻对皮肤的侵蚀、损害。

【推荐】绝大部分蔬菜、水果、豆制品和海产品等都是碱性食品。

◎富含胶原蛋白的食物

胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能,能滋润皮肤,保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。

【推荐】肉皮(猪皮)含蛋白质多、脂肪少。研究表明,每100克猪皮中含蛋白质26.4克,为猪肉的2.5倍,而脂肪却只有2.27克,为猪肉的一半。尤其是猪皮中的蛋白质,主要成分就是胶原蛋白。

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